Pizzastangerl

Name: Pizzastangerl
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 30
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Hefe; 80 g Käse zum Bestreuen; 50 ml Ketchup; 1 kg Mehl; 0.75 l Milch; 1 EL Öl; 1 Prise Pizzagewürz; 2 TL Salz; 200 g Schinken; 6 Stk Tomaten, passiert; 50 ml Tomatenmark

Pizzastangerln sind eine himmlische Köstlichkeit für Zwischendurch. Das Rezept für den guten Snack ist ganz einfach und kommt gut an.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (198 Stimmen)

Zutaten für 30 Portionen

1	kg	Mehl
1	Pk	Hefe
2	TL	Salz
0.75	l	Milch
1	EL	Öl
50	ml	Tomatenmark
50	ml	Ketchup
6	Stk	Tomaten, passiert
200	g	Schinken
1	Prise	Pizzagewürz
80	g	Käse zum Bestreuen

Kategorien

Pizza Rezepte Kalte Speisen Rezepte Italienische Rezepte Partyrezepte Fingerfood Rezepte Hefeteig Rezepte Apéro Rezepte Snacks Rezepte Büro Rezepte Abendessen Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 50 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel sieben und die Hefe darüberbröseln. Salz, Milch und Öl beifügen und alles so lange kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
Den Teig in 4 gleichgrosse Teile teilen und jeden Teil einzeln ausrollen. Aus den Teigplatten Dreiecke ausschneiden und zu kleinen Pizzastangen aufrollen. Auf ein Backblech legen und mit der Handfläche flachdrücken.
Tomatenmark, Ketchup, Tomaten und Pizzagewürz miteinander verrühren. Schinken in feine Streifen schneiden und untermischen.
Den Belag auf die Pizzastangen verteilen, Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C 15-20 Minuten backen.