Pflaumen Rezepte

Pflaumen oder auch Zwetschgen gehören zur Familie des Steinobstes. Sie reifen im Herbst heran und sind daher vor allem in der Herbst- und Winterküche verbreitet. Die Welt der Pflaumen-Rezepte ist so vielfältig, wie sie nur sein kann. Pflaumen werden beispielsweise gerne in Kuchen verarbeitet.

Besonders gut eignet sich die Frucht jedoch zum Einkochen. In Form von Konfitüre streichen wir sie morgens aufs Frühstücksbrot. Als Zwetschkenkompott oder Pflaumenkompott wird es lange haltbar. Im Winter dient es dann gerne als Beilage zu weihnachtlichen Nachtischen, die mit Zimt und Nelken gewürzt sind. Entdecken Sie hier viele weitere leckere Pflaumen Rezepte.