Gebackene Quarkpuffer mit Knoblauchsauce
Gebackene Quarkpuffer mit Knoblauchsauce sind eine delikate Hauptspeise. Ein vegetarisches Rezept, das der ganzen Familie Freude bereitet.
Plätzli Rezepte
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Feine Piccata mit Pilzen
Dieser köstliche italienische Klassiker besteht aus zarten, panierten Kalbsplätzli und einer Beilage aus Champignons und Schinken.
Bulgur Plätzli
Gesunde Plätzli aus Bulgur und gebratenem Gemüse, dass mit einem erfrischenden Joghurtdip serviert wird. Das einfache Rezept das jedem schmeckt.
Blumenkohlpuffer
Gesunde Blumenkohlpuffer eignen sich mit diesem Rezept besonders für die schnelle Küche. Super köstlich mit frischem, knackigen Salat.
Bananenschalen paniert
Eines der tollsten Resteverwertungs-Rezepte sind Bananenschalen paniert. Diese schmecken überhaupt nicht nach Resteverwertung.
Kalbsplätzli mit grüner Füllung
Cordon Bleu der anderen Art sind diese Kalbsplätzli mit grüner Füllung. Ein Rezept, das überrascht und immer gut ankommt.
Kärntner-Plätzli aus Österreich
Kärntner-Plätzli sind einfach lecker. Mit der leckeren und vorallem knusprigen Kartoffel-Panade wird diese Hauptspeise zum reinsten Genuss.
Lammburger
Eine feine Frikadelle aus Lammfleisch. Das einfache Burger-Rezept, wenn mal etwas spezielles gekocht werden soll.
Lammplätzli mit Knoblauch
Lammplätzli mit Knoblauch ist ein wenig aufwendig, aber es lohnt sich auf jeden Fall.
Marinierte Curryplätzli Exotica
Das gesunde Schweizer Rezept für marinierte Curryplätzli Exotica vom Schwein wird mit Süsskartoffeln, Ananas, Chili, Ingwer und Joghurt zubereitet.
