Porridge

Porridge ist ein gesunder Haferbrei und wird gerne zum Frühstück gegessen. Dieses leichte und nahrhafte Rezept ist sehr zu empfehlen.

Porridge

Bewertung: Ø 3,9 (251 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

60 g Haferflocken
1200 ml Milch
1 Prise Salz
1 l Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. In einem Topf Milch und Wasser zum Kochen bringen.
  2. Haferflocken darin zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen und dabei öfters umrühren.
  3. Danach salzen und erneut 15 Minuten köcheln lassen, bis er schön breiig ist.

Tipps zum Rezept

Porridge oder auch Haferbrei kann mit frischen Früchten, zum Beispiel mit einem geriebenen Apfel verfeinern werden.

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