Haferflocken-Cookies mit dunklen Schoko-Chips

Name: Haferflocken-Cookies mit dunklen Schoko-Chips
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Haferflocken; 3 EL Honig; 200 g Mehl; 1 TL Natron; 60 g Schokolade, dunkel, gehackt

Diese leckeren Cookies können auch am Morgen mit Joghurt als süsser Tages-Starter verzehrt werden und werden mit Honig gebacken.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (185 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Haferflocken
1	TL	Natron
100	g	Butter
200	g	Mehl
60	g	Schokolade, dunkel, gehackt
3	EL	Honig

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Cookies mit Haferflocken und Schoko Chips die Butter in einer kleinen Stielpfanne zerlassen.
Die Haferflocken, Butter, Honig, gehackte Schokolade, Natron und Mehl vermischen.
Mit zwei Löffeln kleine Kugeln formen und mit dem Löffelrücken etwas flachdrücken.
Auf einem Backpapier ausgelegt ca. 15-20 Minuten bei 150 Grad im Backofen auf mittlerer Schiene mit Umluft backen.