Haferflocken-Honig-Guetzli

Name: Haferflocken-Honig-Guetzli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 270 g Butter; 2 Stk Eier; 270 g Haferflocken; 5 EL Honig; 3 EL Sonnenblumenkerne; 150 g Weizenmehl; 200 g Zucker

Das einfach Guetzlirezept wird im handumdrehen mit einfachen Zutaten zubereitet und schmeckt knusprig lecker.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (326 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

270	g	Butter
200	g	Zucker
5	EL	Honig
2	Stk	Eier
270	g	Haferflocken
3	EL	Sonnenblumenkerne
150	g	Weizenmehl

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die frische Butter mit dem Mehl, Zucker, Honig, Eier, Haferflocken und Sonnenblumenkerne in einer grossen Schüssel gründlich zu einem glatten Teig verkneten.
Nun den fertigen Teig portionsweise in Guetzli geformt auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit genüged Abstand legen.
Anschliessend im Backofen bei 180°C (Umluft 160°C) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.