Quarkaufstrich mit Schnittlauch
Zusätzlich mit Joghurt gespickt kommt dieses Aufstrichrezept mit gesundem Schnittlauch und kann auch toll zu Gemüsesticks gereicht werden.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (875 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst den frischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Nun den Magerquark mit dem Joghurt und Leinöl in einer Schüssel cremig rühren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Anschliessend den Schnittlauch gründlich unter den Aufstrich heben und den Quarkaufstrich mit Schnittlauch gekühlt servieren.
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