Quiche Rezepte
Eine Quiche ist eine Spezialität aus Frankreich und kann sowohl pikant, wie auch süss zubereitet werden. Es handelt sich um einen meist würzig gefüllten Mürbteig, in einer runden, flachen Form gebacken.
Das bekannteste Quiche-Rezept ist die Quiche Lorraine, das aus Lothringen stammt. Quiche kann als Vorspeise, als auch als Hauptgericht gegessen werden.
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