Räucherlachspizza

Name: Räucherlachspizza
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Creme fraiche; 1 Bund Dill, fein gehackt; 100 g Lachsfilets; 1 Prise Parmesan; 1 Stk Pizzateig; 1 Prise Salz und Pfeffer; 2 EL Tomatenmark

Wir schwärmen von diesem Pizzarezept. Die Kombination aus Pizzateig, Creme fraiche und Lachs ist einfach eine Wucht!

Foto hepjam@hotmail.com / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (82 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Pizzateig
250	g	Creme fraiche
1	Prise	Parmesan
1	Bund	Dill, fein gehackt
1	Prise	Salz und Pfeffer
100	g	Lachsfilets
2	EL	Tomatenmark

Kategorien

Pizza Rezepte Lachs Rezepte Leichte Rezepte Fischrezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Pizzateig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen. Den Backofen auf 240 Grad Ober- und Unterhitze einheizen.
In einer kleinen Schüssel die Creme Fraiche mit Salz, Pfeffer, dem Dill verrühren.
Den Teig mit Tomatenmark bestreichen, danach die Creme auf den Teig verstreichen, den Parmesan darüber reiben.
Die Pizza auf einen Pizzastein setzen, diesen auf ein Gitterrost stellen und die Pizza auf untersten Schiene für ca. 10 Minuten backen. Nun den Lachs darauf geben und nochmals für 5 Minuten in den Ofen geben. Fertig!