Reis Rezepte

Reis Rezepte

Reis kann auf verschiedene Arten gekocht werden. Wird nach dem Kochen das überschüssige Wasser abgegossen, fliessen auch die Nährstoffe mit in den Ausguss. Deshalb ist es vorzuziehen, den Reis quellen zu lassen oder zu dämpfen. So bleiben die Nährstoffe erhalten und das Aroma kann sich am besten entfalten. In vielen Küchen finden sich heute auch professionelle Reiskocher, die automatisch perfekten Reis zaubern.

Reis Rezepte gibt es in nahezu allen Küchen der Welt, entsprechend gross ist die Vielfalt. Ein absoluter Reisklassiker ist die spanische Paella. Eine besondere Herausforderung unter den Rezepten ist Risotto, das in Bouillon oder Brühe gegart wird. Für die asiatische Spezialität Sushi wird ein ganz spezieller klebriger Reis verwendet. Es gibt auch Reis Rezepte für Pilaw, ein orientalischer Reiseintopf. Für Asiatische Reisgerichte wird oft der Basmatireis verwendet und Gewürze wie Curry beifügt. Ein Curryreis ist eine aromatische Beilage.

Beliebt sind Reis Rezepte mit Gemüse als vegetarische Beilage. In einem Reissalat oder Gemüsereis können nach Geschmack knackiges Gemüse beigefügt werden oder in einem Wok angebraten mit Sauce serviert. Einfach zubereitet ist ebenfalls Reis mit Hackfleisch wie Brätkugeli oder mit Lachs oder Poulet (ein Hähnchen).

Rezepte weiter einschränken:

Hauptspeise (159), Leichte Rezepte (109), Einfach (104), Kochen für Gäste (101), Billige & Preiswert (95), Vegetarisch (93), Beilage (90), Risotto (82), Gesund (75), Dinner for Two (69), Herbst (67), Singles (59), Zwiebel (53), Käse (50), Sommer (47), Braten (47), Kalorienarm (45), Schweiz (40), Dünsten (39), Italien (38)

weitere Einschränkungen...

BELIEBTESTE REIS REZEPTE

Sommerlicher Reissalat

Sommerlicher Reissalat

921 Bewertungen

Dieses Rezept für einen sommerlichen Reissalat ist einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack.

Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto

646 Bewertungen

Steinpilzrisotto ist ein köstliches Gericht, nicht nur in der Schwämmli-Saison. Hier ist ein tolles Rezept für wahre Feinschmecker.

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

563 Bewertungen

Dieses Rezept für ein Tomatenrisotto überzeugt im Geschmack. Die Zubereitung ist sehr einfach.

Paella

Paella

46 Bewertungen

Paella ist ein sehr bekanntes spanisches Reisgericht mit verschiedenen Meeresfrüchten. Das Rezept enthält auch Schweine- und Geflügelfleisch.

Brätkügeli mit Reis

Brätkügeli mit Reis

203 Bewertungen

Ein einfaches, tolles Rezept für die ganze Familie finden Sie hier. Die Brätkügeli mit Reis schmecken zart und delikat.

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

161 Bewertungen

Risotto alla Milanese ist eine italienische Delikatesse. Safran verleiht diesem Gericht die besondere, gelbe Farbe. Ein tolles, vegetarisches Rezept.

Weissweinrisotto

Weissweinrisotto

693 Bewertungen

Weissweinrisotto ist ein vorzüglicher Begleiter für Geflügel und Fischgerichte. Ein Rezept, das man probieren muss.

Pilzrisotto

Pilzrisotto

326 Bewertungen

Ein Pilzrisotto ist ein wahrer Genuss und kann sowohl als vegetarische Hauptspeise, aber auch als Beilage zu diversen Fleischgerichten serviert werden

Risotto ai Funghi

Risotto ai Funghi

185 Bewertungen

Probieren sie dieses wunderbare Rezept Risotto ai Funghi. Mit köstlichen Steinpilzen aus der Pfanne. Sie werden überrascht sein!

ALLE REIS REZEPTE

NEUE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL