Reis Rezepte

Reis Rezepte

Reis kann auf verschiedene Arten gekocht werden. Wird nach dem Kochen das überschüssige Wasser abgegossen, fliessen auch die Nährstoffe mit in den Ausguss. Deshalb ist es vorzuziehen, den Reis quellen zu lassen oder zu dämpfen. So bleiben die Nährstoffe erhalten und das Aroma kann sich am besten entfalten. In vielen Küchen finden sich heute auch professionelle Reiskocher, die automatisch perfekten Reis zaubern.

Reis Rezepte gibt es in nahezu allen Küchen der Welt, entsprechend gross ist die Vielfalt. Ein absoluter Reisklassiker ist die spanische Paella. Eine besondere Herausforderung unter den Rezepten ist Risotto, das in Bouillon oder Brühe gegart wird. Für die asiatische Spezialität Sushi wird ein ganz spezieller klebriger Reis verwendet. Es gibt auch Reis Rezepte für Pilaw, ein orientalischer Reiseintopf. Für Asiatische Reisgerichte wird oft der Basmatireis verwendet und Gewürze wie Curry beifügt. Ein Curryreis ist eine aromatische Beilage.

Beliebt sind Reis Rezepte mit Gemüse als vegetarische Beilage. In einem Reissalat oder Gemüsereis können nach Geschmack knackiges Gemüse beigefügt werden oder in einem Wok angebraten mit Sauce serviert. Einfach zubereitet ist ebenfalls Reis mit Hackfleisch wie Brätkugeli oder mit Lachs oder Poulet (ein Hähnchen).

Rezepte weiter einschränken:

Hauptspeise (228), Einfach (175), Risotto (154), Kochen für Gäste (134), Vegetarisch (122), Leichte Rezepte (113), Beilage (112), Billige & Preiswert (108), Gesund (96), Abendessen (94), Käse (82), Herbst (75), Dinner for Two (73), Zwiebel (65), Sommer (63), Wein (63), Dessert (58), Singles (57), Schnelle Rezepte (56), Süssspeisen (54)

weitere Einschränkungen...

BELIEBTESTE REIS REZEPTE

Sommerlicher Reissalat

Sommerlicher Reissalat

8.438 Bewertungen

Dieses Rezept für einen sommerlichen Reissalat ist einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack.

Steinpilzrisotto

Steinpilzrisotto

3.715 Bewertungen

Steinpilzrisotto ist ein köstliches Gericht, nicht nur in der Schwämmli-Saison. Hier ist ein tolles Rezept für wahre Feinschmecker.

Reis kochen - Grundrezept

Reis kochen - Grundrezept

16.081 Bewertungen

Wir zeigen Ihnen wie einfach es ist Reis selber zu kochen und was man dabei beachten sollte.

Pilzrisotto

Pilzrisotto

4.222 Bewertungen

Ein Pilzrisotto ist ein wahrer Genuss und kann sowohl als vegetarische Hauptspeise, aber auch als Beilage zu diversen Fleischgerichten serviert werden

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

2.096 Bewertungen

Dieses Rezept für ein Tomatenrisotto überzeugt im Geschmack. Die Zubereitung ist sehr einfach.

Klassisches Risotto

Klassisches Risotto

4.075 Bewertungen

Ein klassisches Risotto ist einfach und passt zu verschiedenen Fleisch- sowie Fischgerichten.

Weissweinrisotto

Weissweinrisotto

4.970 Bewertungen

Weissweinrisotto ist ein vorzüglicher Begleiter für Geflügel und Fischgerichte. Ein Rezept, das man probieren muss.

Red Thai Curry mit Poulet

Red Thai Curry mit Poulet

3.843 Bewertungen

Ein exotisches Rezept für Rotes Thai Curry mit Poulet, Gemüse und Kokosmilch. Entdecken Sie das kulinarische Thailand.

ALLE REIS REZEPTE

NEUE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL