Riesencrevetten-Grillspiess

Name: Riesencrevetten-Grillspiess
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 18 Stk Riesencrevetten, küchenfertig; 1 Stk Zitrone; 6 Stg Zitronengras oder Spiesse

Warum nicht einmal einen Riesencrevetten-Spiess für den Grill zubereiten?

Foto HandmadePicture / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (39 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

18	Stk	Riesencrevetten, küchenfertig
6	Stg	Zitronengras oder Spiesse
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
2	EL	Olivenöl
1	Stk	Zitrone

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Riesencrevetten kalt abspülen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Die Crevetten sollten geschält sein, nur der Schwanz muss nicht geschält werden, da er nicht mitgegessen wird.
Rohe Zitronengrasstängel etwas anspitzen. Damit jeweils 3 - 4 Riesencrevetten aufspiessen oder geölte Spiesse verwenden.
Die Crevetten Pfeffern und mit dem ausgepressten Saft der Zitrone beträufeln.
Mit Olivenöl bestreichen und auf jeder Seite ca. 2-3 Minuten grillieren.