Schinken Käse Strudel
Das unglaublich feine und sehr einfach zubereitete Strudelrezept mit cremigem Käse und saftigem Schinken, wird auch den Kleinen garantiert schmecken.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,0 (24 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 80 |
g |
Gouda, gerieben
|
| 120 |
g |
Kräuterfrischkäse
|
| 4 |
Schb |
Schinkenscheiben, gekocht
|
| 150 |
g |
Strudelteig
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den saftigen Schinken in feine Streifen schneiden und den Frischkäse bereitstellen.
- Nun den Strudelteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit dem Frischkäse grosszügig bestreichen und mit den Schinkenstreifen belegen. Danach gleichmässig mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Dann die Ränder des Teigs mit etwas Wasser bestreichen und zu einem Strudel aufrollen.
- Anschliessend wird der Schinken Käse Strudel im Backofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) für ca. 15 Minuten goldbran backen.
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