Schinken-Toast mit Gemüse

Ein köstliches Snack-Rezept für Zwischendurch: der Schinken-Toast mit Gemüse ist einfach zuzubereiten und sieht toll aus!

Schinken-Toast mit Gemüse Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Toastbrotscheiben
2 EL Frischkäse (mit Kräutern)
50 g Schinken
2 Stk Tomaten
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Käsescheibe

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Brotscheiben kurz braun toasten.
  2. Verstreichen Sie den Frischkäse gleichmässig auf den getoasteten Brotscheiben. Darüber kommen die Schinkenscheiben, welche ein wenig zusammengefaltet werden. Dann die Scheibe Käse darauf legen und wenig Pfeffer und Salz darüber streuen.
  3. Nun die Tomaten und Paprika gründlich waschen und in je acht Schnitze schneiden.
  4. Der Toast wird nun im Kontaktgrill getoastet und danach mit den Tomaten bzw. mit anderem Gemüse garniert.

Nährwert pro Portion

kcal
164
Fett
1,27 g
Eiweiß
10,84 g
Kohlenhydrate
28,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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