Schinken-Toast mit Gemüse

Ein köstliches Snack-Rezept für Zwischendurch: der Schinken-Toast mit Gemüse ist einfach zuzubereiten und sieht toll aus!

Schinken-Toast mit Gemüse
25 Minuten

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Frischkäse (mit Kräutern)
1 Stk Käsescheibe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
50 g Schinken
2 Stk Toastbrotscheiben
2 Stk Tomaten
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Brotscheiben kurz braun toasten.
  2. Verstreichen Sie den Frischkäse gleichmässig auf den getoasteten Brotscheiben. Darüber kommen die Schinkenscheiben, welche ein wenig zusammengefaltet werden. Dann die Scheibe Käse darauf legen und wenig Pfeffer und Salz darüber streuen.
  3. Nun die Tomaten und Paprika gründlich waschen und in je acht Schnitze schneiden.
  4. Der Toast wird nun im Kontaktgrill getoastet und danach mit den Tomaten bzw. mit anderem Gemüse garniert.

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