Schweinsvoressen
Diese Rezepte für Schweinsvoressen sind typisch schweizerisch. Obwohl sich das Voressen kaum von einem Gulasch bzw. Ragout unterscheidet sind sie beliebt am Sonntagstisch. Vieler dieser Rezepte bestehen aus Rind-, Kalb-, Schweine-, Wild- oder Lammfleisch. Man kann gern die Fleischsorten kombinieren.
Bei Schweinsvoressen wird das Fleisch in mundgerechte Stücke geschnitten, rundherum angebraten. Mit weiteren Zutaten wie Kartoffeln, Zwiebeln, Champignons etc. vollendet und mit Gewürzen verfeinert und schmoren gelassen.
Nach Lust und Laune kann dieses Hauptgericht mit Beilagen wie Pasta, Reis oder Knödel serviert werden. Eine köstliche Bratensauce oder Biersauce verfeinert das köstliche Gericht, das als Eintopfgericht besonders zart wird.
Hier finden Sie unsere köstlichsten Schweinsvoressen Rezepte einfach und leicht zum Nachkochen.
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