Schweizer Rezepte - Wein, Herbst, Wild, Niedergaren (2 Rezepte)

Hirschfilet

Hirschfilet

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Das geniale Rezept für ein zartes Hirschfilet ist sehr einfach in der Zubereitung und hervorragend im Geschmack.

Rehrücken

Rehrücken

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Das herrliche Rezept für Rehrücken kommt an einer feinen Preiselbeersauce und wird der ganzen Familie toll schmecken.