Senfmarinade
Die Senfmarinade ist besonders lecker für Spieße mit Würstchen und Zucchetti. Das Rezept ist der Renner bei der nächsten Grillparty.
Bewertung: Ø 3,6 (21 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die Estragonblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Dann mit Senf, Sherry, Pfeffer und Öl zu einer dickflüssigen Marinade verrühren.
- Das Grillgut damit einstreichen, mit Klarsichtfolie abdecken und mind. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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