Einfache Grillmarinade

Eine selbstgemachte Grillmarinade für Fleisch kann nichts übertreffen. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und einfach köstlich.

Einfache Grillmarinade

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Zutaten für 8 Portionen

1 TL Currypulver
100 ml Honig
2 Stk Knoblauchzehen, gepresst
6 EL Olivenöl
1 EL Peterli, feingehackt
0.5 TL Pfeffer
1 TL Rosmarin
1 TL Thymian
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Für diese einfache Grillmarinade alle Zutaten gut vermischen.
  2. Das gewünschte Fleisch damit bestreichen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Wenn das Fleisch auf dem Grill liegt, öfters mit Marinade beträufeln, damit es auch schön saftig bleibt.

Tipps zum Rezept

Die Grillmarinade kann natürlich auch für Gemüse oder Tofu verwendet werden oder auch als normaler Dip.

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