Schweizer Salatdressing

Das Dressing verfeinert jeden Salat und verleiht ihm das gewisse Etwas. Dieses Rezept liefert ein typisches schweizer Salatdressing, das jeden Salat aufpeppt.

Schweizer Salatdressing

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Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Essig
0.5 TL Honig
1 Stk kleine Knoblauchzehe
4 EL Mayonnaise
1 Schuss Öl
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Salz & Pfeffer
2 TL Senf
2 EL Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. In einer Schüssel den Senf und die Mayonnaise verrühren.
  2. Danach den Essig und das Öl unter ständigem Rühren beimengen.
  3. Nach und nach Wasser hinzufügen.
  4. Mit Honig, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und gepresstem Knoblauch nach Belieben verfeinern.

Tipps zum Rezept

Für Salate jeder Art geeignet.

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