Marinade für Rinderfilet
Das einfache Marinadenrezept für Rinderfilets wird im handumdrehen zubereitet und verfeinert jedes saftige Rindersteak.
Bewertung: Ø 3,9 (2.543 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 |
EL |
Basilikum
|
| 1 |
Schuss |
Chilisauce
|
| 1 |
EL |
Knoblauchpulver
|
| 120 |
ml |
Olivenöl
|
| 2 |
EL |
Petersilie
|
| 1 |
TL |
Pfeffer, weiss
|
| 100 |
ml |
Sojasauce
|
| 50 |
ml |
Worcestershiresauce
|
| 100 |
ml |
Zitronensaft
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst das Olivenöl mit der Sojasauce, Worcestershiresauce, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Petersilie, Basilikum, Pfeffer und Chilisauce in einen hohen Rührbecher geben, und mit dem Stabmixer gründlich miteinander zu einer Marinade vermischen.
- Die fertige Marinade für Rinderfilet danach umgehend über das Rinderfilet geben und am besten über Nacht marinieren lassen.
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