Marinade für Poulet

Name: Marinade für Poulet
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Wf Bouillon; 1 Prise Chilipulver; 2 Stk Knoblauchzehen; 6 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 EL Senf; 120 ml Weisswein

Das feine Rezept für eine leichte Marinade die ausgezeichnet zu Pouletfleisch passt und jedes Pouletgericht erst recht knusprig macht.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (9.454 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Wf	Bouillon
6	EL	Olivenöl
1	EL	Senf
120	ml	Weisswein
1	Prise	Paprikapulver
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Chilipulver
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Marinade für Poulet zuerst das Öl mit dem Bouillonwürfel in einer Schüssel gut verrühren.
Dann die Knoblauchzehen schälen und dazupressen. Genauso den Senf, Weisswein, Paprikapulver, Chili, Salz und Pfeffer gründlich einrühren.
Nun kann das Poulet mit der Marinade eingerieben, für ca. 20 Minuten mariniert und danach gebraten oder grilliert werden.