Grillmarinade

Eine selbstgemachte Grillmarinade schmeckt in jedem Fall besser als die gekaufte Variante. Dieses einfache Rezept kommt bei Ihren Gästen gut an.

Grillmarinade

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Zutaten für 4 Portionen

3 Msp Cayennepfeffer
1 TL Ingwer
4 EL Öl
1 Prise Salz & Pfeffer
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut vermischen und eine Marinade herstellen.
  2. Das Fleisch sollte darin bis zur Weiterverarbeitung 2 Stunden im Kühlschrank ziehen und danach auf den heissen Griller legen.

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