Skandinavische Rezepte (41 Rezepte)

Lutefisk

97 Bewertungen

Ein traditionelles Fischgericht aus Norwegen, dass vor allem zu Weihnachten genossen wird. Der Aufwand lohnt sich!

Finnischer Blaubeerkuchen

82 Bewertungen

Ein Klassiker unter den Blaubeerkuchenrezepten. Herrlich im Geschmack.

Loimulohi

44 Bewertungen

Der finnische Flammlachs ist ein tolles Rezept, dass das ganze Jahr über genossen werden kann.

Finnische Fleischbällchen

7 Bewertungen

Das Rezept für die finnischen Fleischbällchen - auch Lihapulla genannt - ist ein tolles Familienrezept.

Janssonin Kiusaus

31 Bewertungen

Ursprünglich eine Schwedische Spezialität (Jannsons Temptation) wird Janssonin Kiusaus Heute in Finnland gern an Silvester genossen.

Pinnekjøtt

25 Bewertungen

Pinnekjøtt wird sehr gerne an Weihnachten und Silvester in Norwegen genossen. Der Aufwand lohnt sich.

Kransekage

15 Bewertungen

Der Kransekage, auch dänischer Kranzkuchen genannt, wird traditionell in Dänemark an Silvester mit Schaumwein zu Mitternacht genossen.

Dänische Lachsweggli

26 Bewertungen

Die dänischen Lachsweggli - auch Smorrebrod genannt - sind vor allem in Dänemark sehr beliebt.

Moltebeeren-Gelee

6 Bewertungen

Ein tolles Rezept auf Vorrat ist unser Moltebeeren-Gelee.

Rentiersteak

343 Bewertungen

Ein skandinavisches Rentiersteak ist außergewöhnlich, sehr schmackhaft sowie eigen im Geschmack.