Schwedische Zimtschnecken
Schwedische Zimtschnecken sind traditionell und sehr köstlich. Ein tolles Rezept, das Ihre Familie begeistern wird!
Skandinavische Rezepte
Skandinavische Rezepte stammen aus Dänemark, Finnland, Schweden und Norwegen. Hier spielt natürlich frischer Fisch eine wichtige Rolle, da diese Länder sehr lange Küstenlinien besitzen, an denen Fischerei betrieben wird. Eine finnische Spezialität ist Rentierfleisch, das hierzulande nicht üblich ist.
In Norwegen wird Fisch traditionell lange haltbar gemacht und beispielsweise als getrockneter Stockfisch oder gesalzener Klippfisch serviert. Die schwedische Küche ist vor allem für ihre Köttbullar, kleine Hackfleischbällchen, bekannt. Etwas ganz Besonderes ist hier das Elchfleisch, das ebenso bei uns kaum gekocht wird. Leckere skandinavische Rezepte verknüpfen frisches Fleisch und Fisch mit lange haltbaren Lebensmitteln wie Karotten oder Kartoffeln.
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BELIEBTESTE SKANDINAVIEN REZEPTE
Rentiersteak
Ein skandinavisches Rentiersteak ist außergewöhnlich, sehr schmackhaft sowie eigen im Geschmack.
Elchbraten
Das Rezept für einen skandinavischer Elchbraten ist klassisch für diese Region und sehr aussergewöhnlich im Geschmack.
Rüeblikuchen-mit-Mandeln
Der saftige Rüeblikuchen mit Mandeln begeistert Gross und Klein. Dieses einfache Rezept wird Ihnen sicher schmecken.
Lachsrollen mit Avocado
Das ideale Rezept für eine beeindruckende und dennoch schnell zubereitete Vorspeise. Würzig, cremig, lecker: Die besten Lachsrollen mit Avocado.
Schwedische Kartoffeln
Schwedische Kartoffeln passen perfekt zu verschiedenen milden sowie würzigen Gerichten.
Schwedischer Auflauf mit Heringen
Ein schwedischer Auflauf mit Heringen ist traditionell, pikant und etwas für Fischliebhaber.
Knäckebrot
Selbstgemachtes Knäckebrot mit vielen gesunden Zutaten. Das ganz einfache Rezept für eine ausgewogene Ernährung und gesundes Zmorge.
Köttbullar mit Tomatensauce
Statt immer Spaghetti Bolognese kann man aus Gehacktem auch wunderbar würzige Fleischbällchen mit einer Tomatensauce zubereiten.
