Spaghetti mit Wienerli

Dieses tolle Spaghettirezept mit Wienerli wird besonders den Kleinen sehr gut schmecken und ist einfach zuzubereiten.

Spaghetti mit Wienerli

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Zutaten für 4 Portionen

1 TL Oregano
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
400 g Spaghetti
800 g stückige Tomaten
6 Stk Wienerli
2 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst die Wienerli in 2 cm breite Stücke schneiden und damit jeweils 4 ungekochte Spaghetti durchstechen.
  2. Nun werden die Spaghetti mit den Wienerli in einen grossen Topf mit kochendem Salzwasser für ca. 10-12 Minuten bissfest gegart.
  3. Unterdessen die Zwiebeln schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl für ca. 5 Minuten glasig andünsten. Dann die stückigen Tomaten einrühren, gut mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und für ca. 5-8 Minuten leicht köcheln lassen. Zuletzt mit etwas Zucker abschmecken.
  4. Sobald die Spaghetti und Wienerli gar sind, diese abgiessen und gut abtropfen lassen. Die Spaghetti mit Wienerli zusammen mit der Tomatensauce in tiefen Tellern anrichten und umgehend noch warm servieren.

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