Steinpilz Rezepte

Steinpilz Rezepte Foto Georgina198 / Depositphotos

Der Geschmack der Steinpilze ist angenehm würzig mit einem Hauch von Nuss. Daher kann man Steinpilze in vielen Gerichte verwerten.

Steinpilze können roh verzehrt werden. Allerdings schmecken sie in Butter und mit sehr fein gehackten Zwiebeln kräftig angebraten am besten. Auch für Pilzsaucen, Risottos, Bruschettas oder in einer Suppe können Steinpilze köstlich verkocht werden.

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