Süsskartoffelstock
Cremiger Kartoffelstock aus Süsskartoffeln, dass jedem Gericht das gewisse Etwas gibt. Das einfach Kartoffelstockrezept zum einfach Nachkochen.
Süsskartoffel Rezepte
Die Süsskartoffel ist das wohl nährstoffreichste Gemüse überhaupt, da sie sehr nahrhaft und ergiebig ist und sie über grosse Mengen an Nähr- und Vitalstoffe verfügt. Bei regelmässigem Verzehr ist ihre Auswirkungen auf unsere Gesundheit enorm. Süsskartoffeln haben weisses, orangefarbenes, violettes oder rotes Fleisch. Sie stammt aus Südamerika und wird mittlerweile auch in Europa angebaut.
Süsskartoffeln weisen mehr Ballaststoffe als Kartoffeln auf. Darum halten sie länger satt und schützen vor dem nächsten Hungergefühl. Kein anderes fettarmes Nahrungsmittel liefert so viel fettlösliches Vitamin E, somit wird der Alterungsprozess der Zellen verlangsamt und hält uns natürlich länger jung.
Süsskartoffel Rezepte können in unzähligen Varianten zubereitet werden: zum Backen, Dämpfen, Kochen oder Fritieren. Und das Beste daran: Sie kann auch roh verzehrt werden und passen klein geschnitten oder geraspelt in jeden Salat. Ob Süsskartoffelsuppe, Süsskartoffelchips oder das Rezept zu Süsskartoffelstock: gesund und köstlich ist die Wurzel immer.
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BELIEBTESTE SÜSSKARTOFFEL REZEPTE
Süsskartoffel-Curry
Die leicht süssliche Knolle verleiht diesem Curry einen ganz neuen Dreh. Süsskartoffeln eignen sich nicht nur für Suppen, wie dieses Rezept beweist.
Süsskartoffel-Chips
Schnell zubereitet, lecker und sogar gesund: was für ein Rezept! Die Süsskartoffel-Chips schmecken einfach himmlisch und bilden eine tolle Beilage.
Gemischtes Grillgemüse mit Mohn
Ein gemischtes Grillgemüse mit Mohn verbindet eine pikante und süsse Geschmacksnote. So schmeckt das Rezept mal ganz anders.
Süsskartoffelsuppe
Die Süsskartoffelsuppe ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Von diesem leckeren Rezept können Suppenfans nicht genug bekommen.
Süsskartoffelpüree
Wer mal etwas anderes als Kartoffelstock als Beilage zu Würstchen oder Fleischgerichten zubereiten möchte, sollte dieses Süsskartoffelpüree probieren.
Süsskartoffelsuppe mit Ingwer
Eine köstliche, fein gewürzte Süsskartoffelsuppe mit einem Hauch von Ingwer und Zimt. Das Suppenrezept für eine geschmackvolle Vorspeise.
Süsskartoffel Auflauf mit Patisson
Eine Mischung die nicht jeder kennt stellt das Rezept für den köstlichen Süsskartoffel Auflauf mit Patisson dar. Aromatisch, würzig mit Ei und Speck.
Gebackene Süsskartoffeln
Für einmal werden nicht mehlig kochende Riesenkartoffeln für die Baked Potatoes verwendet, sondern die süsseren Verwandten. Eine Gaumenfreude!
Süsskartoffel-Zitronengras-Suppe
Eine sättigende, köstliche Suppe aus Süsskartoffeln, würzigem Ingwer und feinem Zitronengras. Dieses Suppenrezept schmeckt nicht nur im Winter.
