Taostsandwich mit Broccoli, Schinken und Käse
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Zutaten für 2 Portionen
| 100 | g | Broccoli |
|---|---|---|
| 1 | EL | Butter, weich |
| 4 | Bl | Käsescheiben |
| 4 | Bl | Schinken |
| 4 | Schb | Toastbrot |
| 2 | Stk | Tomaten |
Zubereitung
- Den Broccoli vorerst waschen und in Rösschen teilen - trocken tupfen. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
- In einem kleinen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Broccolirösschen darin 5 Minuten kurz andünsten. Danach durch ein Sieb leeren und abtropfen lassen.
- Unterdessen den Toaster erhitzen.
- Nun 2 Toaststücke mit etwas Butter bestreichen und mit dem Schinken, Käse, Tomatenscheiben und den Broccoli bestücken - mit einer Toastscheibe abschliessen.
- Die Sandwichtoasts im Toaster kross braten und vor dem Servieren halbieren.
Tipps zum Rezept
Statt dem Schinken können Sie auch köstliche Cervelatwurst nehmen.
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