Tonkabohnen-Zucker

Dieses Rezept dient wie Vanillezucker, jedoch hier mit Tonkabohnen zubereitet, das jeder Art von Dessert eine spezielle Note geben wird.

Foto TunedIn61 / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Tonkabohnen
220	g	Zucker

Kategorien

Beilagen Rezepte Grundrezepte Einfache Rezepte Südamerikanische Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tonkabohnen möglichst fein mahlen, dafür am besten eine Gewürzmühle benutzen, um das feinste Resultat zu erreichen.
Nun die gemahlen Tonkabohnen mit dem Zucker vermischen und in ein verschliessbares Glas füllen.
Den fertigen Tonkabohnen-Zucker für ca. 3–4 Tage durchziehen lassen, bevor er gebraucht werden kann.

Nährwert pro Portion

kcal

892

Fett

0,00 g

Eiweiß

0,05 g

Kohlenhydrate

219,62 g

Detaillierte Nährwertinfos

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