Rahmgemüse

Name: Rahmgemüse
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Creme fraiche; 1 EL Dill; 1 EL Gemüseboullionpulver; 1 Prise Salz und Pfeffer; 2 EL Sonnenblumenöl; 600 g Tiefkühlgemüse nach Wahl

Als schnelle Beilage zu Fisch und Fleisch, oder aber als Hauptgang mit Reis oder Couscous serviert, schmeckt dieses einfache Gemüserezept.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (3.159 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Tiefkühlgemüse nach Wahl
250	g	Creme fraiche
1	EL	Dill
1	Prise	Salz und Pfeffer
2	EL	Sonnenblumenöl
1	EL	Gemüseboullionpulver

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Tiefkühlgemüse darin für ca. 5 Minuten anbraten lassen.
Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen und das Wasser zugeben - zugedeckt für 10 Minuten dünsten lassen.
Danach das Creme fraiche und den Dill einrühren. Mit dem Gemüseboullionpulver abschmecken. Für weitere 10 Minuten leicht köcheln lassen.