Wild Rezepte - Gans, Herbst

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Martinigans

Martinigans

67 Bewertungen

Eine Martinigans hat eine lange Geschichte und wird traditionell zum Martinstag im November aufgetischt.

Knusprige Gans

Knusprige Gans

114 Bewertungen

Eine knusprige Gans ist sehr geschmackvoll, ein wenig aufwendig in der Zubereitung und wird mit Rotkohl oder Kartoffeln garniert.

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