Würzig gefüllte Champignons

Name: Würzig gefüllte Champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 10 Stk Champignons, gross; 2 EL Crème fraîche; 0.5 Stk Laugenbrezel, klein; 1 EL Peterli, frisch; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Salsizwurst; 1 Prise Salz

Diese leckeren Champignons kommen direkt aus dem Ofen. Sie werden mit Salsiz und Laugenbrezel-Stückchen gefüllt - lecker!

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,6 (23 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

10	Stk	Champignons, gross
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Peterli, frisch
1	Stk	Salsizwurst
0.5	Stk	Laugenbrezel, klein
2	EL	Crème fraîche

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pilze putzen und Stiele entfernen.
Salsiz und halbe Laugenbrezel ganz klein würfeln.
Backofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Peterli fein hacken und mit Crème fraîche, Salsiz und Laugenbrezel-Würfelchen vermischen. In umgekehrte Pilzhütchen füllen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Würzig gefüllte Champignons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Ca. 15 Minuten in der Mitte des Ofens backen und servieren./li>