3-Zutaten-Guetzli

Name: 3-Zutaten-Guetzli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 4 Stk Bananen; 4 Stk Eiweiss; 25 EL Kokosnussflocken

Die 3-Zutaten-Guetzli sind in Rekordzeit gemacht. Das Rezept wird ohne Zucker oder Mehl zubereitet, also gesund !

Foto ildi_papp / Depositphotos

20 Minuten

Eiweiss Rezepte

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Zutaten für 30 Portionen

4	Stk	Bananen
4	Stk	Eiweiss
25	EL	Kokosnussflocken

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Die Eiweiss mit dem Handmixer steif schlagen.
Die mit einer Gabel fein pürierten Bananen sorgfältig unter das Eiweiss mischen.
Die Kokosnussflocken fein mahlen, dann auch unter die Masse mischen. Falls die Masse noch zu weich ist, gern noch Kokosnussflocken dazugeben, bis die Masse härter ist.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel die Guetzlimasse löffelweise auf das Blech setzen. Für 10 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Den Zahnstochertest machen.