Naturjoghurt-Salat

Unser Rezept zum Naturjoghurt-Salat ist sowohl für Diäten als auch für Sportler beim Muskelaufbau sehr geeignet.

Naturjoghurt-Salat

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Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Eier
1 Prise Gewürzmischung
0.5 Stk Gurke
4 EL Naturjoghurt
1 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer
2 Stk Putenbrust
1 Prise Salz
1 Stk Zwiebel
1 Stk Zwiebel, klein
Portionen
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Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Putenbrust in kleine Würfelchen und lassen Sie es kurz in einem Ofen leicht anbraten.
  2. Schneiden Sie auch die (vorher gekochten) Eier, Gurken, Zwiebel und die Paprikaschote in kleine Stückchen und rühren Sie alles zusammen.
  3. Geben Sie zum Abschluss Salz, Pfeffer und die Gewürzmischung für Geflügel drauf und fertig ist Ihr sehr gesunder, eiweissreicher Salat.

Tipps zum Rezept

Je nach Belieben können Sie noch verschiedene Kräuter auf den Salat geben.

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