Naturjoghurt-Salat

Name: Naturjoghurt-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 Prise Gewürzmischung; 0.5 Stk Gurke; 4 EL Naturjoghurt; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Trutenbrust; 1 Stk Zwiebel; 1 Stk Zwiebel, klein

Unser Rezept zum Naturjoghurt-Salat ist sowohl für Diäten als auch für Sportler beim Muskelaufbau sehr geeignet.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (90 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Trutenbrust
4	EL	Naturjoghurt
4	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Gewürzmischung
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Paprika
1	Stk	Zwiebel, klein
0.5	Stk	Gurke

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schneiden Sie die Trutenbrust in kleine Würfelchen und lassen Sie es kurz in einem Ofen leicht anbraten.
Schneiden Sie auch die (vorher gekochten) Eier, Gurken, Zwiebel und die Paprikaschote in kleine Stückchen und rühren Sie alles zusammen.
Geben Sie zum Abschluss Salz, Pfeffer und die Gewürzmischung für Geflügel drauf und fertig ist Ihr sehr gesunder, eiweissreicher Salat.