Power-Drink

Hier ein rasches Rezept für einen leckeren Shake. Der Power Drink bringt Energie und Eiweiss mit Linsen, Milch und Orange.

Power-Drink

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Zutaten für 4 Portionen

2 EL Honig
3 EL Linsen
200 ml Milch
1 Stk Orange
1 TL Vanillezucker
100 ml Wasser
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Linsen in kochendes Wasser geben und zugedeckt für 10 Minuten bei mittlerer Hitze weich kochen lassen.
  2. Die Orange halbieren, auspressen und die Schale fein abreiben. Zusammen mit Milch, Honig, Vanillezucker, Wasser und den weichen Linsen vermischen.
  3. Die Masse mit einem Stabmixer fein pürieren und je nach Belieben etwas Süssen. Den Drink kalt geniessen.

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