Bagel mit Avocado
Gesundes Bagelrezept mit Avocado, Birnen und Rucola das auf Vollkornbagels ein bekömmliches Znüni oder Snack für zwischendurch ergibt.
Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
Stk |
Avocado
|
| 2 |
Stk |
Bagel, Vollkorn
|
| 2 |
Stk |
Birnen
|
| 270 |
g |
Frischkäse
|
| 30 |
g |
Rucola
|
| 1 |
EL |
Zitronensaft
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frische Avocado wird zuerst halbiert, entsteint und das Fruchtfleisch in einer Schüssel mit der Gabel fein zerdrückt. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit dem cremigen Frischkäse vermengen.
- Nun die süsse Birne vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden, schälen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Dann den frischen Rucola waschen und trocken schütteln.
- Anschliessend die Bagels quer halbieren und im Toaster für ca. 3-4 Minuten knusprig toasten. Dann die Bagels mit dem Avocado-Frischkäse dick bestreichen und mit den Birnen und Rucola belegen.
ÄHNLICHE REZEPTE
Das einfache Bagelrezept mit saftigem Schinken wird einfach und schnell zubereitet, und kann auch problemlos als leichtes Zmittag gegessen werden.
Kinder lieben diese farbigen Znünispiesse. Ein tolles, gesundes Rezept.
Das köstliche, einfach zubereitete Joghurtrezept, dass erfrischend schmeckt und sowohl zum Brunch, als auch als Snack sehr gut passt.
Dieses Camembert Snack Rezept ist ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.
Das einfache Bagelrezept mit Rührei und knusprigem Speck wird einfach zubereitet, und kann sehr gut zum Znüni oder Brunch serviert werden.
Das einfache Bagelrezept mit Gemüse, das im handumdrehen zubereitet wird und besonders gut zum Znüni im Büro schmeckt.
User Kommentare