Birnen Rezepte

Wenn Sie Birnen Rezepte nachkochen möchten, sollten Sie frische Früchte kaufen. Genau richtig sind sie, wenn sie unter dem Druck des Fingers ganz leicht nachgeben. Wenn es sich leicht matschig anfühlt ist die Birne bereits überreif und sollte nicht mehr gekauft werden.

Für Birnen Rezepte werden normalerweise Tafelbirnen verwendet. Sie können nicht nur in Obstsalat verwendet werden, sondern auch zu Birnenkompott verarbeitet werden. In Kuchen und Nachspeisen finden Sie natürlich ebenso genutzt. Denken Sie nur an die berühmte „Birne Helene“, die mit Vanilleeis und Schokoladensauce serviert wird.