Baileyskugeln
Erstellt von Simone
Foto Julie208 / Depositphotos
Bewertung: Ø 3,9 (1.732 Stimmen)
Zutaten für 14 Portionen
| 100 | ml | Baileys |
|---|---|---|
| 35 | g | Butter |
| 80 | g | Kokosraspeln |
| 200 | g | weisse Schokolade |
Zutaten zum Dekorieren | ||
| 120 | g | Kokosraspeln |
Zubereitung
- In einer Schüssel den Baileys mit dem Kokosett verrühren und für ca. 35 Min. ruhen lassen.
- Über Wasserdampf die Butter und weisse Schokolade erwärmen, öfter rühren bis alles geschmolzen ist.
- Das Geschmolzene gibt man nun unter die Kokosmasse. Anschliessend erkalten lassen. Danach für ca. 2 Std. kalt stellen.
- Nun aus der Masse Kugeln formen und in Kokosett wälzen. Die Kugeln in Papierförmchen geben.
User Kommentare