Magische Ingwer-Weihnachtskekse

Magische Ingwer-Weihnachtskekse verzaubern den Weihnachtstisch. Ein einfaches Rezept mit viel Pfiff !

Magische Ingwer-Weihnachtskekse

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Zubereitung

  1. In einer Schüssel Tomatensauce mit Öl, Zucker, Natron, Zimt und Ingwer vermengen.
  2. Das gesiebte Mehl auch hinzufügen und den daraus entstandenen Teig gut kneten.
  3. Den Teig ca. 5 mm dick auswallen und mit Weihnachtsförmchen Kekse ausstechen
  4. Ein Blech mit Backpapier auslegen, dann die ausgestochenen Kekse darauf setzen. Bei 180 Grad für maximal 10 Minuten backen. Nicht länger als 10 Minuten im Ofen lassen, sonst werden sie zu hart.

Tipps zum Rezept

Mit farbigem Zuckerguss verzieren.

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