Balsamicosauce Grundrezept

Name: Balsamicosauce Grundrezept
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Balsamico; 2 EL Maisstärke; 170 g Zucker

Das unkomplizierte Grundrezept für Balsamicosauce, das einfach zuzubereiten ist und besonders zu Rinderfilets schmeckt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

170	g	Zucker
500	ml	Balsamico
2	EL	Maisstärke

Kategorien

Grundrezepte Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Saucen und Dip Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Zucker in einer heissen Pfanne langsam karamellisieren lassen.
Nun mit dem Balsamicoessig ablöschen und unter etwas Rühren bis auf die Hälfte einkochen lassen.
Anschliessend die Maisstärke mit ca. 1 EL Wasser in einem Schälchen anrühren, und in die Balsamicosauce rühren. Fertig ist die Sauce zum Servieren und Geniessen.

Nährwert pro Portion

kcal

172

Fett

0,00 g

Eiweiß

0,00 g

Kohlenhydrate

42,42 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

SCHNELLER SALZTEIG

Salzteig ist einfach in der Herstellung. Besonders Kinder lieben diesen Teig zum Basteln und Verzieren. Hier ein schnelles Rezept dazu.

GRIESSBREI GRUNDREZEPT

Dieser Griessbrei ist schnell und einfach zubereitet. Ein Grundrezept, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt.

MARONI AUS DEM OFEN

Sie gehören zur kalten Jahreszeit: Heisse Maroni. Die feinen Esskastanien können jedoch auch Zuhause im eigenen Ofen zubereitet werden.

WÄHENTEIG

Dieses Grundrezept für einen Wähenteig eignet sich für die Zubereitung von salzigen, aber auch von süssen Wähen.

ZOPFTEIG GRUNDREZEPT

Mit diesem einfachen Grundrezept für einen Zopfteig gelingt der beliebte Hefezopf garantiert. Dieser Teig lässt sich auch gut vorbereiten.

SCHLAGRAHMCREME FÜR TORTEN

Im Handumdrehen ist diese feine Schlagrahmcreme als Tortenfüllung zubereitet und dient zur Weiterverarbeitung von einem feinen Tortenrezept jeder Art.