Griessbrei Grundrezept

Name: Griessbrei Grundrezept
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 50 g Griess; 500 ml Milch; 1 Prise Salz; 3 EL Zucker

Dieser Griessbrei ist schnell und einfach zubereitet. Ein Grundrezept, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (16.106 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	ml	Milch
3	EL	Zucker
50	g	Griess
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Griessbrei die Milch mit Salz und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Vom Herd ziehen und den Griess mit einem Schwingbesen einrühren.
Die Masse bei niedriger Temperatur etwa 20 Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder durch rühren.
Den Brei etwas überkühlen lassen und noch warm servieren.