Bandnudeln mit Schinken-Kräutersauce

Bandnudeln mit Schinken-Kräutersauce sollten mit frischem, knackigem Salat serviert werden. Dieses köstliche Rezept ist wirklich einfach zubereitet.

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Bandnudeln mit Schinken-Kräutersauce
35 Minuten

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Bandnudeln
1 Stk Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 Bund Peterli, gehackt
250 g Rama Creme fine zum Kochen
1 Prise Salz & Pfeffer
150 g Schinken
1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Nudel in kochendem Salzwasser bissfest kochen.
  2. Gehackte Zwiebel in erhitzem Olivenöl anschwitzen. Gewürfelten Schinken und gehackten Knoblauch beigeben und mitrösten.
  3. Mit Rama Creme fine aufgiessen und mit Salz und Pfeffer würzen. Peterli und Schnittlauchröllchen unterstreuen und mit den Nudeln vermengen.

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