Beeren-Glace

Dieses wunderbar schmeckende Beeren-Glace-Rezept darf auf keiner Party fehlen. Es eignet sich perfekt als Dessert.


Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Beeren nach Wahl
4 Stk Meringueschalen
250 g Quark
1 Prise Süssstoff
1 Schuss Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Mixen Sie als ersten Schritt den Quark mit den gefrorenen Beeren, bis alles sämig ist. Schmecken Sie mit Süssstoff und Zitronensaft ab und geben Sie einige zerbröselte Meringueschalen in das Eis.
  2. Zerbröseln Sie nun weitere Meringue in die Dessertschale und geben Sie als letzten Schritt das Eis darüber.

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