Blätterteigschnecken mit Feta-Schafskäse und Thymian
Dieses leckere Apérogebäck mit Feta-Schafskäse und Thymian passt wunderbar zu einem Gläschen Weisswein.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,8 (121 Stimmen)
Zutaten für 8 Portionen
1 |
Stk |
Blätterteig, ausgewallt
|
250 |
g |
Feta-Schafkäse
|
1 |
Schuss |
Öl
|
1 |
Prise |
Salz
|
3 |
EL |
Thymian, frisch
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Ausgewallten Butterblätterteig ausbreiten.
- Feta mit einer Gabel zerdrücken, bis die Masse krümelig wirkt. Ein Schuss Öl, Salz und frischen Thymian hinzufügen und gut vermengen.
- Masse auf den Blätterteig streichen (dabei Ränder freilassen) und satt aufrollen. Für 20 Minuten ins Gefrierfach geben.
- Rolle aus dem Gefrierfach nehmen und mit einem gezackten Messer in Scheiben schneiden. In der Mitte des Backofens bei 180 Grad ca. 20 Minuten knusprig backen und lauwarm servieren.
ÄHNLICHE REZEPTE
Feine, leichte Salbeiblätter im Bierteig frittiert. Das einfache Apéro- und Fingerfood-Rezept, dass gut zu jeder Party oder ins Büro passt.
Schmackhafte Toastecken die mit einer feinen Käse-Peperoni Mischung im Ofen überbacken werden. Ein super Apero-Rezept.
Diese Toast-Brötchen schmecken nicht nur lecker, sondern sehen dank einem einfachen Trick auch toll aus.
Mit diesem Rezept bereiten Sie im Handumdrehen leckere Pizzaschnecken aus Blätterteig zu. Sie eignen sich perfekt als Apérogebäck.
Das Rezept für die schnellen, vielseitigen Apéro Rechtecke ist sehr variabel und kann nach Gusto angepasst werden.
Selbstgemachte Parmesan-Chips die zum Apero im Büro oder zur Vorspeise gereicht werden können. Das kinderleichte Rezept für knusprige Chips.
User Kommentare