Thymian Rezepte

Thymian entfaltet sein intensives Aroma am besten wenn er von Beginn an mit gekocht oder -geschmort wird. Er schmeckt intensiv würzig und weist sogar eine rauchige Geschmackskomponente auf.

Thymian kann für mediterrane Gerichte, Fleisch- und Fisch, sowie Wildspezialitäten verwendet werden. Auch Pastarezepte, Bratengerichte und Süssspeisen lassen sich mit Thymian gut würzen.

Oder versuchen Sie einmal eine Kräuterbutter oder einen Kräuteressig mit Thymian. Besonders beliebt ist auch ein Thymianlikör.

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