Rehpfeffer nach Bündner-Art
Das aufwendige aber traditionelle Schweizer Rezept für einen Rehpfeffer nach Bündner-Art ist eine Delikatesse für ein grosses feierliches Fest.
Braten Rezepte - Schweiz, Wacholder, Wild
Rezepte weiter einschränken:
Herbst (4), Kochen für Gäste (4), Hauptspeise (4), Gewürznelken (3), Lorbeer (2), Dinner for Two (2), Winter (2), Voressen (2), Wein (2), Dünsten (2), Fleisch (2), Neutrale Basische Rezepte (2)
4 Rezepte gefunden - Seite 1 / 1
Gemspfeffer
Das herbstliche, saftige Rezept aus frischer Gemse an einer herbstlichen Sauce. Das beste Fleisch erhält man, wenn das Fleisch 5 Tage gebeizt wird.
Wildgulasch Windsor
Das herbstliche Rezept mit saftigem Wildfleisch, dass ausgezeichnet zu frischem Kartoffelstock oder Reis passt. Schmeckt köstlich!
Wildschweinvoressen-auf-Merlotsauce
Das delikate Wildschweinvoressen auf Merlotsauce schmeckt würzig und zart. Ein leckeres Rezept, das Ihre Lieben begeistern wird.
