Brombeeren-Chiasamen-Konfitüre

Als Superfood gelten Chiasamen schon lange, schmecken diese auch besonders gut in einem fruchtigen Konfitürenrezept.

Foto StephanieFrey / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

200	g	Brombeeren
2	EL	Chiasamen
1	EL	Agavendicksaft

Kategorien

Konfitüre Rezepte Brombeeren Rezepte Chia Samen Rezepte Superfood-Rezepte Nuss- und Samen-Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einem Topf die Brombeeren mit einem Teelöffel Wasser kurz aufkochen und dann mit einem Mixer zerkleinern. Die Früchte auskühlen lassen.
Danach die Chia-Samen und den Agavendicksaft zu den ausgekühlten Früchten hinzufügen und unterrühren – es sollten keine Klumpen zurück bleiben.
Alles zusammen in ein Glas füllen und über Nacht kalt stellen, dabei quellen die Chia-Samen auf.

Nährwert pro Portion

kcal

108

Fett

2,00 g

Eiweiß

2,40 g

Kohlenhydrate

17,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

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