Brombeerkonfitüre

Name: Brombeerkonfitüre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Brombeeren; 250 g Gelierzucker; 1 EL Orangensaft, frisch gepresst

Mit diesem einfachen Rezept wird eine köstliche Brombeerkonfitüre hergestellt, die nach Sommer und guter Laune schmeckt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (1.691 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	EL	Orangensaft, frisch gepresst
500	g	Brombeeren
250	g	Gelierzucker

Kategorien

Konfitüre Rezepte Einkochen Rezepte Sommer Rezepte Brombeeren Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Brombeerkonfitüre zuerst die Brombeeren waschen, in einen Topf geben und zusammen mit Orangensaft und Gelierzucker aufkochen.
Konfitüre bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen.
Anschliessend die Konfitüre nach Belieben pürieren.
Nun die heisse Konfitüre in saubere Gläser abfüllen, verschliessen und erkalten lassen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte, kann die Konfitüre noch durch ein Sieb streichen. Damit können die kleinen Kerne reduziert werden, jedoch vermindert sich auch der Ertrag.