Orangenkonfitüre mit Ingwer

Eine Orangenkonfitüre mit Ingwer verbindet eine pikante und süße Geschmacksrichtung miteinander. Das macht das Rezept außergewöhnlich.

Orangenkonfitüre mit Ingwer

Bewertung: Ø 3,9 (277 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

0.5 kg Gelierzucker 2:1
1 Stk Ingwer, etwa 3 cm
1 kg Orangen (Bio)
2 zw Rosmarin
1 Stk Zitrone
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Orangenkonfitüre zuerst von einer Orange die Schale abreiben und von einer anderen Orange und der Zitrone den Saft auspressen.
  2. Die restlichen Orangen schälen und das Fruchtfleisch in Würfel (ca. 1x1 cm) schneiden.
  3. Nun den Ingwer schälen und in kleine Stückchen hacken. Die Rosmarinblättchen vom Stängel zupfen.
  4. Alle Zutaten in einen Topf geben und heiss werden lassen. Den Gelierzucker unterrühren und nach Packungsanweisung einkochen dabei ständig rühren.
  5. Die fertige Konfitüre in sterile Gläser mit Schraubverschluss füllen, Deckel aufschrauben und 15 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kirschenkonfitüre

Kirschenkonfitüre

Selbstgemachte Kirschenkonfitüre schmeckt einfach traumhaft. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Rezept.

Holunderkonfitüre

Holunderkonfitüre

Brotaufstriche aus Holunder wie Gelee oder Konfitüre geben Ihrem Frühstück oder Ihrer Zwischenmahlzeit eine süsse Note mit Charakter.

Pfirsich-Mango-Konfitüre

Pfirsich-Mango-Konfitüre

Eine Pfirsich-Mango-Konfitüre ist eine herrliche, frische und fruchtige Kombination. Ihre Familie wird von dem schmackhaften Rezept begeistert sein.

Pfirsich-Apfel-Konfitüre

Pfirsich-Apfel-Konfitüre

Von der köstlichen Pfirsich-Apfel-Konfitüre werden Sie begeistert sein. Bei diesem Rezept wird die Konfitüre ein Genuss.

Cranberry Konfitüre

Cranberry Konfitüre

Eine Cranberry Konfitüre ist einfach, lecker, fruchtig und sehr vitaminreich.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE