Buchweizen Rezepte

Buchweizen Rezepte Foto yelenayemchuk / Depositphotos

Buchweizen ist glutenfrei und ist ein grosszügiger Lieferant von Vitamin E, B1 und B2, Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Buchweizen gilt auch als Eiweisslieferant ist ein echtes Superfood. Buchweizen kann sowohl ssüss als auch salzig zubereitet werden. Ein feines Alternativ-Getreide auch zum Backen. Kurz: Buchweizen macht uns fit und leistungsfähig, stärkt unsere Knochen, schützt unsere Zellen und tut unserer Schönheit gut.

Ein beliebtes süsses Buchweizenrezept ist der Buchweizenporridge mit Früchten, der auch Kindern schmecken wird.

Pikante Buchweizenrezepte, die einfach gekocht werden, sind Gemüse-Buchweizenpfanne oder auch das beliebte Galette Bretonne. Auch zum Backen von Buchweizenbrot ist das Supergetreide toll verwendbar.

BELIEBTESTE BUCHWEIZEN REZEPTE

Glutenfreie Buchweizen-Wraps

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Die mit Linsen und Gemüse gefüllten Buchweizenwraps schmecken uns hervorragend.

Buchweizen-Pizza

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Ein glutenfreier Pizzagenuss für die ganze Familie. Die Pizza kann nach Belieben garniert werden.

Pizzoccheri

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Der typische Pizzoccheri schmeckt einfach traumhaft. Dieses Grunderezept gelingt Ihnen sicher.

Buchweizen Blinis

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Blinis sind eine Art Eierkuchen und stammen aus Osteuropa. Traditionell werden Buchweizen Blinis mit Sauerrahm oder Butter gegessen.

Galette Bretonne

Galette Bretonne

1.529 Bewertungen

Diesen bretonischen Pfannkuchen aus Frankreich aus Buchweizenmehl wird mit Schinken, Käse und Ei belegt und ist das perfekte Mittagessen.

Buchweizen-Gemüse-Pfanne

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Schnell und gesund ist dieses Buchweizenrezept aus der Pfanne.

Buchweizenbrot

Buchweizenbrot

471 Bewertungen

Dieses feine Brotrezept mit Buchweizenmehl ist äusserst gesund, vegan, glutenfrei und passt hervorragend zum Brunch am Wochenende.

Soba-Nudeln mit Pak Choi

Soba-Nudeln mit Pak Choi

379 Bewertungen

Gesunde und bekömmlich ist dieses feine, asiatische Rezept mit Pak Choi, Gemüse und Asien-Nudeln und ist sehr schnell zubereitet.

Feine Buchweizenflädli

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68 Bewertungen

Das vegane Rezept für Feine Buchweizenflädli ist glutenfrei, cholesterinfrei und schmeckt sehr fein, einfach mal ausprobieren!

Rezepte

Buchweizenwraps mit Curryfüllung

107 Bewertungen

Das pikante Rohkost Rezept für herrliche Buchweizenwraps mit Curryfüllung wird mit Knoblauch und Sellerie zubereitet, glutenfrei und vegan!

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