Chorizo-Peterli-Crôutes
Diese Chorizo-Peterli-Crôutes sind fix gemacht und sehr fein. Kaufen Sie dazu eine gute Chorizo beim Metzger, es lohnt sich!
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 5,0 (6 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
Stk |
Baguette
|
| 1 |
Stk |
Chorizo
|
| 1 |
Schuss |
Olivenöl
|
| 2 |
EL |
Peterli, glattblättrig
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 0.33 |
Stk |
Zwiebel
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Die Baguettescheiben mit Olivenöl bepinseln und mit etwas Salz bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen mit Grillfunktion im obersten Drittel 3-5 Minuten toasten.
- Inzwischen Chorizo in mundgerechte Scheiben schneiden, Peterli hacken und Zwiebeln ganz fein schneiden. Alles zusammen vermischen und auf die Baguettes geben.
- Lauwarm servieren.
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